काजू, बादाम, किशमिश, खजूर या अखरोट, ये सभी ड्राई फ्रूट्स या नट्स आपको कुछ दिनों में ही सेहतमंद बना सकते हैं।
आज हम यहां इन सब की नहीं, सिर्फ अखरोट के बारे में बात करने वाले हैं। दरअसल अखरोट खाने के फायदे जानकर आप हैरान हो सकते हैं।
अखरोट एक प्रकार का सूखा मेवा है जिसे अंग्रेजी में Walnut कहते हैं। यह अनसैचुरेटेड फैट, एंटीऑक्सीडेंट्स और फाइबर का सबसे प्रमुख स्त्रोत भी माना जाता है।
अखरोट को खाद्य पदार्थों के साथ-साथ दवाओं, लैप ऑयल और डाई में भी इस्तेमाल किया जाता है। इसको भूनकर या फिर इसका अचार बनाकर भी इसे प्रयोग किया जाता है।
दिन में 4 से 5 अखरोट खाने से आपके हार्ट की सेहत सुधर सकती है। दरअसल अखरोट आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है।
अखरोट में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट्स आपकी त्वचा के साथ-साथ आपकी आंखों और बालों के लिए भी फायदेमंद हैं।
अखरोट के सेवन से मस्तिष्क की सेहत सुधर जाती है। अखरोट में मौजूद ओमेगा 3 आपके मस्तिष्क की समस्याओं को दूर कर तनाव से मुक्ति दिलाने में सहायक है।
अखरोट में पाया जाने वाला फाइबर आपको कब्ज से छुटकारा दिला सकता है इसके साथ ही यह आपकी आंतों की सफाई में भी मददगार साबित होता है।
अखरोट में पाए जाने वाले विटामिन ए, विटामिन ई और बी-कॉम्प्लेक्स और इसमें पाया जाने वाला फैटी एसिड गर्भावस्था के दौरान शिशु के मानसिक विकास में मददगार साबित हो सकता है।
इसके अलावा भी अखरोट के फायदे कई हैं, वहीं इससे कई नुकसान भी होते हैं। अधिक जानकारी के लिए नीचे दिए लिंक पर जाएं।