जीरा एक सुगन्धित मसाला है, साथ ही साथ यह एक औषधि भी है, जिसका इस्तेमाल भारत समेत लगभग दुनिया के हर देश में होता है
जीरा स्वाद के साथ साथ आपके स्वास्थ का भी काफी ख़याल रखता है, आइये जानते हैं कि जीरा के फायदे (Jeera Ke Fayde) क्या-क्या हैं
जीरा का पानी त्वचा के लिए बहुत अच्छा होता है। इसमें विटामिन ई अच्छी मात्रा में होता है जो त्वचा की कोशिकाओं को पोषक तत्व प्रदान करता है।
एनीमिया एक जानलेवा बीमारी है। इन कठिनाइयों से बचने के लिए जीरे का उपयोग (Jeera Ke Fayde) करने की सलाह दी जाती है।
जीरा आयरन से भरपूर होता है जो आयरन की कमी को पूरा करता है। यह लाल रक्त कोशिकाओं को उत्तेजित करता है जिससे लिमोग्लोबिन में सहज वृद्धि होती है।
भुने हुए जीरे के पाउडर और दही को मिलाकर सुबह-शाम सेवन करने से वजन कम होता है और शरीर सामान्य होता है।
जीरे में पहले से ही आयुर्वेदिक गुण होते हैं जो पेट दर्द पेट दर्द जी मिचलाना उल्टी आदि का इलाज कर सकते हैं।
महिलाओं में दूध की कमी को दूर करने में जीरा बहुत उपयोगी होता है। मां के दूध को पूरक करने के लिए गर्म दूध में एक बड़ा चम्मच जीरा पाउडर मिलाकर पीना चाहिए।
कुछ अध्ययनों के अनुसार जीरे में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो सूजन को कम करने में मदद करते हैं। इसमें एंटीफंगल और एंटीबैक्टीरियल गुण भी होते हैं।
जीरा के फायदे के साथ-साथ इससे कई तरह के नुकसान भी हो सकते हैं। विस्तार से जानकारी के लिए नीचे दिए लिंक पर जाएं।